てのひらdiary


気ままに、自分らしい暮らしのカタチ。。。
by tenohirah
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シュークリーム

今日は久しぶりに晴れ!
いいお天気でたまった洗濯物を一気に片付けました。
布の自直しもしたいし、お布団も干したい!
でもうちのアパートのベランダは狭くて・・・一度には干せませんでした^^;

今日は何を作ろうかなと考えてたら、なぜか無性にシュークリームを作りたくなりました。
昔、まだ学生のころくらいに一度だけ作ったことがあるだけで、今回二度目。
子供と一緒に作れるお菓子がいいかなと思ったけど、今日は一人で作ることに。
子供たちは見学してました^^
シュー生地がうまくふくらむかなぁ・・・とドキドキ。
二回に分けて焼いたけど、一回目のはちょっと失敗。
二回目のはうまくふくらんでました。同じものを焼いたのに、なんで違ったんだろう^^;
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ちなみにこれは一回目の分です^^;
一口サイズのミニシュークリーム。
さっぱさせたかったので、ヨーグルト入りの生クリームとマンゴー&桃をトッピング。
この組み合わせがすきです^^
子供たちもおかわりしてくれて、よかった♪

明日は、初めてパン教室に参加します!
すっごく楽しみです♪
by tenohirah | 2006-07-09 20:36 | handmade-cook-